El Sabueso Español es una raza de perro de caza originaria de España, utilizada principalmente para la caza de animales grandes como el jabalí y el ciervo. Esta raza antigua es conocida por su excelente sentido del olfato, resistencia y tenacidad en la persecución.
El Sabueso Español es un perro de tamaño mediano, bien proporcionado y musculoso. Tiene una cabeza ancha con un hocico largo y fosas nasales bien abiertas, adaptadas a sus excepcionales capacidades olfativas. Sus orejas son largas, delgadas y caídas, casi alcanzando el final del hocico cuando se tiran hacia adelante. Sus ojos son de forma almendrada, de color avellana a marrón oscuro, expresando dulzura y determinación. Su cuerpo es ligeramente más largo que alto, con un pecho profundo y extremidades fuertes y rectas.
El Sabueso Español generalmente mide entre 48 y 57 cm (19 a 22 pulgadas) a la altura del hombro para los machos, y entre 46 y 55 cm (18 a 21 pulgadas) para las hembras. El peso varía entre 20 y 30 kg (44 a 66 libras), lo que le da una estructura sólida pero ágil, adecuada para terrenos difíciles y largas cacerías.
El pelaje del Sabueso Español es corto, denso y se adhiere bien al cuerpo. Este pelaje proporciona una protección efectiva contra los elementos sin requerir mucho mantenimiento. El color del pelaje es generalmente blanco con manchas naranjas o marrones, distribuidas de manera irregular por el cuerpo. Un cepillado regular ayuda a mantener el pelaje limpio y en buen estado.
El Sabueso Español es conocido por su naturaleza dulce, leal y obediente. Es extremadamente devoto a su dueño y a su familia, y se sabe que se lleva bien con los niños. Como perro de caza, es decidido y persistente, capaz de seguir un rastro a lo largo de largas distancias. Puede ser reservado con los extraños, pero generalmente no es agresivo. Su alta inteligencia y deseo de complacer lo hacen fácil de entrenar, aunque a veces puede ser independiente.
El Sabueso Español es una raza resistente y rústica, generalmente con buena salud. Sin embargo, como ocurre con todas las razas, es importante vigilar posibles problemas de salud como la displasia de cadera y las infecciones de oído, debido a sus orejas largas y caídas. Con una dieta equilibrada, ejercicio regular y cuidados veterinarios adecuados, el Sabueso Español puede vivir entre 10 y 13 años.
